Хлебопекарное оборудование в Королеве

ООО «Калининградхлеб», выпускающий продукцию под торговой маркой "Королёвский хлеб", - это мощное современное предприятие на рынке по производству хлебобулочных изделий, которое специализируется на выпуске хлеба ржано-пшеничных сортов формового и подового, батонной группы, слоеных, сдобных и кондитерских изделий. Это один из немногих производителей хлеба в нашей стране с более чем 100-летней и… Читать дальшесторией. Находится в г.Королёв на улице Калининградская, где в начале ХХ века была пекарня - одна из тех знаменитых булочных, которые некогда принадлежали меценату Филиппову, чьи хлеб, сайки и калачи славились по всей России. Калининградский хлебозавод, с 1992 года – акционерное общество «Калининградхлеб» - занимает достойное место на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий, находясь в десятке лучших хлебозаводов Московской области по объёмам выпускаемой продукции. Вступив во второй век своей деятельности ООО "Калининградхлеб" представляет собой современное, высокотехнологичное предприятие, соответствуя названию города Королёв – наукоград.
Завод оснащен самым современным оборудованием: это пневмотранспорт фирмы «Esteve» (Франция) для подачи муки, тестомесильные машины фирмы «Diosna» (Германия), автоматический агрегат «VMI»(Франция) для приготовления опары и теста (которых в нашей стране и на данный момент закуплено всего 3), 9 ротационных печей типа «МIWE» (Германия). автоматизированная поточная линия фирмы «Fritsch» (Германия) по выработке слоеных изделий, 2 автоматизированные линии по производству массовых сортов ржано-пшеничного хлеба, автоматическая линия фирмы «Gostol-Gopan» (Словения) по выпечке батонной группы , кулер фирмы «Vulganus» (Финляндия) для охлаждения хлеба перед упаковкой и нарезкой, резательно-упаковочные автоматы фирм «PS-mako» (Германия) и Hartmann (Германия), упаковочные автоматы «Ilapak» (Италия), линия «koenig» (Австрия) для выработки мелкоштучных изделий.